青椒炖白鲢鱼的做法_青椒炖白鲢鱼怎么做_笑笑呢的菜谱

1张图片

食材明细

中辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 青椒炖白鲢鱼的做法步骤 1白鲢鱼剖洗干净，刮干净腹中黑膜和血块 2撒上盐腌制半小时 3生姜切丝 4青椒清洗干净切片，这个是我们当地的一种本地椒，挺辣的 5腌制好的白鲢鱼冲洗下多余的盐份 6锅中放油烧热，放入白鲢鱼 7改中火，煎至两面金黄 8把姜丝放入锅中有油的地方煸香 9淋入一勺酱油，慢慢翻面，让鱼两面上色 10放入青椒 11加入和鱼适量的水，中火炖十五分钟 12加入少量的盐调味，关火 13成品。 来自 美食天下 笑笑呢 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。