赤小豆煲生鱼汤的做法_养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤_赤小豆煲生鱼汤怎么做

养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法

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“鱼汤十分滋补养生 我特别喜欢喝鱼汤 吃一口鱼肉 在美美地喝一口奶白色的鱼汤 啊 这才是生活”

食材明细

主料

鲫鱼 2条 冬瓜 750克 赤小豆 60克

辅料

猪瘦肉 150克 生姜 3片

配料

盐 适量

清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度 赤小豆煲生鱼汤的做法步骤 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法步骤:1 11、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法步骤:2 22、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法步骤:3 33、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。 小窍门 功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。 来自 美食天下 柠檬爱提子 的作品使用的厨具:瓦煲、汤锅、砂锅、不粘锅、平底锅所属分类:汤类家常菜汤羹孕妇产妇老人夏季食谱学生