椒盐酥脆鲫鱼的做法_椒盐酥脆鲫鱼怎么做_dhc680的菜谱

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“创新菜，鲫鱼有很多小刺，给儿童吃有难度，把鱼煎成酥脆的，连骨头也能吃。一切都不必担心了。”

食材明细

咸鲜口味酥工艺半小时耗时普通难度 椒盐酥脆鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼 2去头，从背部开刀，取出内脏，洗清， 3腌一下。 4油用葱姜爆香，煎鱼，慢慢煎，煎到肉金黄，翻过来煎皮一面。（图不小心删了） 5装盘，挤柠檬汁，加椒盐。 小窍门 鲫鱼半斤左右为好，太大刺也大，不适合儿童吃。 来自 美食天下 dhc680 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜