红焖鲫鱼的做法_红焖鲫鱼怎么做_Doctor_mtNXLM的菜谱
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“哈哈看起来是不是很有食欲。红焖的，和红烧的不一样，鱼肉很磁石，颜色也好看?”
食材明细
鱼香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度 红焖鲫鱼的做法步骤 
1准备好鲫鱼 
2却成花刀两面 
3两面都撒上面粉 
4放平底锅两面煎成金黄色。 
5另外起顿锅不放油了，葱，姜，蒜，放入锅烧热，要不是不沾锅就少放点油。 
6锅里加开水，放入煎好的鲫鱼。大火来10钟，在小火顿半小时。 
7汤汁收的查不多了，少留点汁，鱼更好吃? 小窍门 鱼两面撒上面粉，一是吸收一下鱼的水份，二是煎的时候鱼不容易破皮。 来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜