煎焖鲫鱼的做法_煎焖鲫鱼怎么做_jiilili的菜谱

2张图片

“鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”

食材明细

微辣口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 煎焖鲫鱼的做法步骤 1准备食材调料。 2新鲜鲫鱼一条，处理好鳞片，内脏，鱼背上用力刬开。 3抹上盐，胡椒粉，放入姜片腌制十五分钟(可以加料酒，我没有加)。 4用耗油，生抽，盐，豆瓣，加入凉白开调成汤汁备用。 5蒜薹，姜丝备用。 6锅里倒食用油烧开。 7放入鲫鱼煎制(??这锅吧底不平)。 8倒入调好的汤汁，放人蒜薹，姜丝。 9焖几分钟，出锅。 来自 美食天下 jiilili 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐