焖鲫鱼的做法_焖鲫鱼怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

焖鲫鱼的做法

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食材明细

主料

鲫鱼 适量(5条) 八角 适量 桂皮 适量 香果 适量 小茴香 适量 米椒 适量 姜 适量 盐 适量 醋 适量 糖 适量 大蒜头 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 耗油 适量

辅料

葱 适量

咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度 焖鲫鱼的做法步骤 焖鲫鱼的做法步骤:1 1刚钓的新鲜的鲫鱼 焖鲫鱼的做法步骤:2 2去鱼麟和内脏,清洗干净 焖鲫鱼的做法步骤:3 3起锅烧油 焖鲫鱼的做法步骤:4 4油五成热时,油里放一点点盐,下鲫鱼煎,全程小火 焖鲫鱼的做法步骤:5 5鱼煎香 焖鲫鱼的做法步骤:6 6煎至两面金黄 焖鲫鱼的做法步骤:7 7起锅装盘,待用 焖鲫鱼的做法步骤:8 8准备好各色香料,三勺生抽 焖鲫鱼的做法步骤:9 9所有的配料放入碗中,调好一碗汤汁 焖鲫鱼的做法步骤:10 10鲫鱼和汤汁全部倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火焖干汤汁 焖鲫鱼的做法步骤:11 11汤汁快收干时,下鸡精调味 焖鲫鱼的做法步骤:12 12装盘,捞出香料不要 焖鲫鱼的做法步骤:13 13沥出汤汁,留米椒,大蒜头,加葱段装饰 焖鲫鱼的做法步骤:14 14可以了,超级下饭哦 来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜