红烧鲈鱼的做法_红烧鲈鱼怎么做_机器嘴的菜谱
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“凤阳人烧鱼喜欢放八角（大料），味道会比较浓郁！这点是我在其它地方没有吃过的味道！”
食材明细
麻辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 红烧鲈鱼的做法步骤 
1鲈鱼清理干净，准备好调料。 
2锅烧热，倒油两面煎鱼。 
3将花椒、八角在油锅爆香，再下葱姜、辣椒、蒜爆香。 
4在锅内温度最高的时候，喷入白酒去腥，再加入盐、糖、老抽，加入适量开水大火烧开，中火10分钟即可出锅！ 来自 美食天下 机器嘴 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜