香辣烤鲈鱼的做法_香辣烤鲈鱼怎么做_小猪帮帮主的菜谱
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食材明细
麻辣口味烤工艺半小时耗时简单难度 香辣烤鲈鱼的做法步骤 
1主料 
2鲈鱼沿着背脊切开 鱼身划几刀 不要划断. 
3调料 
4小茴香 八角 花椒捣碎 
5放入捣碎的小茴香 八角 花椒 辣椒粉 五香粉 胡椒粉 咖喱 耗油 料酒 生抽 葱姜蒜末 
6调匀 这个就是腌鱼的酱汁。。我忘记拍鱼腌制的照片了。。 
7入烤箱前鱼的两面都涂点油 
8200度烤20分钟 5分钟的时候翻个面 防止鱼皮烤焦 最后3分钟的时候在反过来烤鱼皮 
9在烤鱼的时候烧底汤 油锅爆香葱姜蒜 干辣椒 
10腌鱼的酱汁和蒜苔一起倒入翻炒 
11加少量水 放入豆芽和金针菇 
12烧好的豆芽 金针垫底 烤好的鱼放在上面 在把汤汁全部浇上 
13香辣烤鲈鱼 来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅所属分类：私房菜海鲜常见菜式
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