水煮鱼片的做法_私家水煮鱼片_水煮鱼片怎么做_逆旅行人的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 水煮鱼片的做法步骤 1鲈鱼洗净后,在六十度左右的热水中烫一下,更干净也去腥,之后去骨取肉,切成片,加柠檬料酒腌渍去腥 2腌好的鱼肉洗净控水,加蛋清淀粉上浆备用。 3锅中放大块葱姜,胡萝卜块,香菜,煮开 4放鱼片煮熟 5大碗中放葱姜香菜碎 6加生抽,老抽(上色即可),盐,鸡精,新榨辣椒油,花椒油,加少许鱼汤。 7放白芝麻,小心地盛入鱼片。鲜美爽口的水煮鱼片就可以开吃了。 来自 美食天下 逆旅行人 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐学生