香辣鲫鱼的做法_下饭利器~香辣鲫鱼_香辣鲫鱼怎么做_叶子Ivy的菜谱

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“今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。
三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。
突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已经买来了，无济于事，只能下次留意别在这时候买吧。即使已经买来，只得好好做起来～”

食材明细

微辣口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 香辣鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗干净，鱼身上切几刀。沥干水分，加一小勺盐，均匀撒在鱼身上，腌制10分钟。 2锅烧红，倒入油，放入鲫鱼。 3一面煎好后，再翻面，两面煎金黄。 4把鱼盛起，或者推到一边，放入姜蒜末。 5放入干辣椒，花椒，小火煸香。 6加入一勺豆瓣酱，炒香。 7一汤匙料酒，生抽，水一起倒入锅里，小火焖至收汁。出锅撒上葱花即可。 来自 美食天下 叶子Ivy 的作品使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱午餐