榨菜蒸鲈鱼的做法_榨菜蒸鲈鱼怎么做
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“鲈鱼的肉感真的好好哦！清蒸是最好的选择，鲈鱼的肉感能很好体现出来！”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 榨菜蒸鲈鱼的做法步骤 
1鲈鱼一条宰杀干净，在鱼身上斜切几刀。 
2在鱼身塞入姜丝，抹上一勺盐和淋上一勺酱油，腌1小时左右。 
3青蒜洗净切段，姜切丝，榨菜适量备用。 
4鲈鱼放蒸锅中蒸10分钟，熄火后在虚蒸5分钟。 
5另起锅，热油，加入青蒜、姜丝和榨菜翻炒。 
6倒入蒸鱼蒸出的汁，再调入适量酱油和盐，最后淋在鱼上即可。 来自 美食天下 映映爱美食 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐