清蒸鲈鱼的做法_迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼_清蒸鲈鱼怎么做_daogrs迪奥格斯的菜谱
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“炎热的夏天来个清蒸的降降火吧”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1蒸烤箱的水槽内装上水。 2开启蒸的模式,100度开始预热。 3将处理干净的鲈鱼清洗干净,均匀的抹上盐。 4用刀在鱼身上斜切3刀。 5鱼身上下和鱼肚内都塞上姜丝。 6再在鱼身上铺上葱段,把装有鱼的碟子放在蒸盘上。 7把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制,100度15分钟。 8制作葱丝:将葱从一端往另一端折起。 9用刀切成丝。 10马上放进清水中,葱丝就会自然的卷起了。 11将蒸好的鱼从蒸烤箱取出。 12换上碟子,把鱼身上的姜丝和葱段去掉,再在鱼身上放上葱丝。 13倒上蒸鱼酱油。 14把玉米油加热后淋在葱丝上即可。 15成品图展示 来自 美食天下 daogrs迪奥格斯 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜烤箱菜朋友聚餐