蒸鲈鱼的做法_蒸鲈鱼怎么做_英英菜谱的菜谱
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“蒸鲈鱼成菜色泽艳丽，形态美观，鲜嫩适口。”
食材明细
微辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒸鲈鱼的做法步骤 
1鲈鱼洗净，备葱段姜片，蒸鱼豉油。 
2鱼身上切柳叶花刀，在鱼背后用刀将鱼肉划开。 
3倒料酒。 
4放葱段姜片，备葱姜红椒丝。 
5放入豉油，胡椒粉，盐，腌制。 
6将鱼用旺火蒸10分钟左右，关火虚蒸3分钟。 
7蒸熟的鱼。 
8鱼身上放葱姜红椒丝，用热油浇在上面，即成。 来自 美食天下 英英菜谱 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐