清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_阳光明媚99的菜谱
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“简单易做，肉质细嫩，味道鲜美！特别适合老人与小宝贝们~~~”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 
1鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。 
2撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。 
3倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。 
4器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。 
5放入腌好的鱼。 
6鱼放入蒸锅，蒸20分钟。 
7蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放） 
8烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。 
9成品图。 
10可用草莓刻出花朵点缀。 
11肉质鲜嫩！ 
12美味可口！ 小窍门 鱼要清洗干净哦，根据鱼的大小适当调整时间，蒸好后焖两分钟即可出锅。 来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜学生
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