酱香烧鲈鱼的做法_酱香烧鲈鱼怎么做_沙娅琪琪的菜谱
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“这道鱼的做法非常简单，加入适量黄豆酱和蚝油就能烧出鲜美的味道来！”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 酱香烧鲈鱼的做法步骤 
1准备材料如图。 
2将鱼洗净两面划刀口，不宜割断。生姜切丝，小葱切段。 
3取碗加入1勺黄豆酱、1勺蚝油、1勺番茄酱、2勺清水拌匀。 
4热锅倒油烧至七成热。 
5放入鱼煎至鱼皮金黄后捞出。 
6将锅里多余的油倒出留少量。 
7放入葱和生姜丝翻炒出香味。 
8倒入酱汁煮开。 
9放入鱼，用铲子将酱汁浇在鱼身上，然后翻面重复浇酱汁。（全程小火） 
10酱汁变得浓稠即可出锅。 
11酱香浓郁！ 来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐