麻辣草鱼的做法_麻辣草鱼怎么做_yangyi1957的菜谱

麻辣草鱼的做法

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“此道鱼我也是做过多次。前面几次做的不好吃。家里人说有股辛味。后来我就认真学习别人的方法自己摸索做了今天这道鱼。”

食材明细

主料

草鱼 1000g

辅料

盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 油 适量 朝天椒 适量 大葱 适量

麻辣口味炖工艺半小时耗时普通难度 麻辣草鱼的做法步骤 麻辣草鱼的做法步骤:1 1将草鱼洗净用生姜料酒盐腌制30分钟 麻辣草鱼的做法步骤:2 2加入葱朝天椒后剁成块状继续腌一会 麻辣草鱼的做法步骤:3 3锅里放油热后倒入鱼块翻炒 麻辣草鱼的做法步骤:4 4放入花椒和大料继续 麻辣草鱼的做法步骤:5 5加入适量的水大火烧开转小火炖熟。 麻辣草鱼的做法步骤:6 6装盆即可 小窍门 鱼要先腌制30分钟后味道才能进去。 来自 美食天下 yangyi1957 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐