小炸草鱼的做法_小炸草鱼怎么做_玉美净的菜谱
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“超好吃,零失误。什么时候都不会失手的一道鱼,其他鱼也可以套用这个方法”
食材明细
原味口味炸工艺半小时耗时简单难度 小炸草鱼的做法步骤 1草鱼切段,我让卖鱼的切的,回来只是洗了洗 2加入一勺盐,姜片,葱,一点点五香粉和白酒,一点点胡椒粉很少就行,最后打入一个蛋,腌制二十分钟 3油锅加热,手放在上面可以感受下,下鱼片 4这样时翻身再炸两边要匀 5完成 小窍门 鱼片切窄点效果会更好 来自 美食天下 玉美净 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜