小炸草鱼的做法_小炸草鱼怎么做_玉美净的菜谱

小炸草鱼的做法

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“超好吃,零失误。什么时候都不会失手的一道鱼,其他鱼也可以套用这个方法”

食材明细

主料

草鱼 适量

辅料

鸡蛋 适量 五香粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 白酒 适量 胡椒粉 适量

原味口味炸工艺半小时耗时简单难度 小炸草鱼的做法步骤 小炸草鱼的做法步骤:1 1草鱼切段,我让卖鱼的切的,回来只是洗了洗 小炸草鱼的做法步骤:2 2加入一勺盐,姜片,葱,一点点五香粉和白酒,一点点胡椒粉很少就行,最后打入一个蛋,腌制二十分钟 小炸草鱼的做法步骤:3 3油锅加热,手放在上面可以感受下,下鱼片 小炸草鱼的做法步骤:4 4这样时翻身再炸两边要匀 小炸草鱼的做法步骤:5 5完成 小窍门 鱼片切窄点效果会更好 来自 美食天下 玉美净 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜