香炖草鱼的做法_香炖草鱼怎么做_小帅厨娘的菜谱
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“鲜中嫩鱼香,看着流口水吗?
草鱼营养丰富,而且它的肉特别嫩。”
食材明细
鱼香口味炖工艺半小时耗时神级难度 香炖草鱼的做法步骤 1鱼提前收拾好腌制15分钟备用 2准备好食材 3锅里放油,把腌制好的鱼,炸下(过下油),然后出锅 4另外起锅放入调料,和白糖炒一分钟 5然后把过油的鱼放进去,翻一次 6然后刚入少许料酒,然后放入调料(酱油盐之类的) 7接着放入半瓶(小瓶)啤酒,然后盖上,等开锅,换小火慢炖,入味 8差不多20分钟左右放入香菜,然后再盖上,一分钟,就关火 9然后准备出锅喽 10装盘开始动筷子喽 11鱼肉鲜美,嫩嫩哦 12吃鱼肉,鱼汤泡饭是一种美味哦,本人超爱鱼汤泡饭哦。 小窍门 鱼锅的水可以加温水,这样能省时间呢、
香菜不要放入时间太长,不然就不好吃了 来自 美食天下 小帅厨娘 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜