香炖草鱼的做法_香炖草鱼怎么做_小帅厨娘的菜谱

香炖草鱼的做法

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“鲜中嫩鱼香,看着流口水吗?
草鱼营养丰富,而且它的肉特别嫩。”

食材明细

主料

草鱼 1公斤 香菜 400克

辅料

葱花 少许 蒜 5瓣 大料 少许 香叶 少许 盐 适量 料酒 少许 啤酒 半瓶 白糖 适量 一品鲜 少许 玉米油 适量 味精 少许

鱼香口味炖工艺半小时耗时神级难度 香炖草鱼的做法步骤 香炖草鱼的做法步骤:1 1鱼提前收拾好腌制15分钟备用 香炖草鱼的做法步骤:2 2准备好食材 香炖草鱼的做法步骤:3 3锅里放油,把腌制好的鱼,炸下(过下油),然后出锅 香炖草鱼的做法步骤:4 4另外起锅放入调料,和白糖炒一分钟 香炖草鱼的做法步骤:5 5然后把过油的鱼放进去,翻一次 香炖草鱼的做法步骤:6 6然后刚入少许料酒,然后放入调料(酱油盐之类的) 香炖草鱼的做法步骤:7 7接着放入半瓶(小瓶)啤酒,然后盖上,等开锅,换小火慢炖,入味 香炖草鱼的做法步骤:8 8差不多20分钟左右放入香菜,然后再盖上,一分钟,就关火 香炖草鱼的做法步骤:9 9然后准备出锅喽 香炖草鱼的做法步骤:10 10装盘开始动筷子喽 香炖草鱼的做法步骤:11 11鱼肉鲜美,嫩嫩哦 香炖草鱼的做法步骤:12 12吃鱼肉,鱼汤泡饭是一种美味哦,本人超爱鱼汤泡饭哦。 小窍门 鱼锅的水可以加温水,这样能省时间呢、
香菜不要放入时间太长,不然就不好吃了 来自 美食天下 小帅厨娘 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜