番茄鱼片的做法_番茄鱼片怎么做_:垨濤へ蓶ー魡執唸的菜谱

番茄鱼片的做法

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“我自己很喜欢吃番茄,所以自己就用番茄想出了这道美食。希望大家喜欢。由于制作的时候忘记了拍照,所以只有一个成品图忘大家谅解”

食材明细

主料

番茄 1个 草鱼 1条 蛋清 1个

辅料

生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量

酸咸口味烧工艺十分钟耗时普通难度 番茄鱼片的做法步骤 1把鱼片成鱼片,鱼块也是可以的。 2鱼片用料酒,盐,生抽,蛋清腌制15分钟 3把腌制好的鱼片裹上干淀粉炸至金黄捞出。所有鱼片炸完以后再复炸一下 4把番茄切碎,锅里加少许油炒糖色,然后放入番茄碎炒,加入一小勺生抽,少许盐和少许清水。 5汤汁熬好后放入炸好的鱼片翻炒均匀即可。可以加香葱或香菜点缀 来自 美食天下 :垨濤へ蓶ー魡執唸 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜