飘香水煮鱼的做法_飘香水煮鱼怎么做_丶韩硕硕的菜谱

飘香水煮鱼的做法

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“简单易做,口味多变。”

食材明细

主料

草鱼 一条 千页豆腐 1块 豆芽 50g 香菜 5g

辅料

葱 1个 大蒜 1个 姜 少许 料酒 适量

麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 飘香水煮鱼的做法步骤 飘香水煮鱼的做法步骤:1 1草鱼去骨 2鱼骨分离,用鱼头和鱼骨做汤,葱姜下锅煎至金黄,加水,加料酒。 3鱼汤熬制时鱼肉翩片,鱼汤熬制好后,鱼骨取出,开大火将鱼肉下锅。 4千页豆腐,豆芽焯水,放在碗内铺底。 5将鱼肉捞出,放在碗内,倒入鱼汤,花椒切碎和辣椒面一块撒在上面,大蒜切沫撒在上面。 6少于油,烧至6成热,浇在上面,香菜切碎撒上即可。 来自 美食天下 丶韩硕硕 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜