任性的烤鱼的做法_任性的烤鱼怎么做_姜兜兜的菜谱

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“之所以叫任性的?，就是因为配料够多，选择性障碍的人把想吃的都买了，加一块儿～结果就是卖相不咋地～”

食材明细

微辣口味烤工艺一小时耗时普通难度 任性的烤鱼的做法步骤 1选了草鱼，分两边，用盐腌一下，可以根据口味加少许辣椒粉； 2烤箱预热，然后把鱼淋上油，加上胡椒粉、孜然粉，放入烤20分钟； 3开始整理配料，洗净，切小丁，放入油锅炒； 420分钟后，往烤盘加油，继续烤20分钟； 5油锅里的配料已经炒香，加豆瓣酱、辣椒和水，稍微煮一下； 6领起一个平底锅，可以放在电磁炉上的，加油放入豆腐，加少许盐煎一下； 7煎好豆腐的平底锅放在电磁炉上备用； 8我喜欢把煮好的配菜加入烤盘一起烤一下吃，这个随个人口味啦～ 9鱼烤好移盘至平底锅豆腐上，配菜浇上鱼上面，可以开吃啦！ 小窍门 1、鱼不用太大，否则烤盘放不下、也不容易入味；
2、金针菇最后才放，因为容易熟；
3、烤鱼的时候油一定要多，否则鱼太干不好吃。 来自 美食天下 姜兜兜 的作品使用的厨具：电磁炉、电烤箱、炒锅所属分类：烧烤