香辣水煮鱼的做法_香辣水煮鱼怎么做_邱思林林的菜谱

香辣水煮鱼的做法

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“一份香喷喷的水煮鱼 配一碗米饭? 太美味了,爱吃的不要不要 根本停不下来????????????”

食材明细

主料

黄豆芽 一斤 草鱼 两斤左右 香菜 适量 黄瓜 一根 油菜 三棵 蛋清 一个

辅料

水 1300ml 好人家调料包 一包 盐 一勺 油 适量 料酒 适量

中辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 香辣水煮鱼的做法步骤 香辣水煮鱼的做法步骤:1 1准备食材 香辣水煮鱼的做法步骤:2 2先把鱼腌上 放入调料包中银色小包的调料粉 打入一个蛋清 放少量料酒搅拌均匀 备用 香辣水煮鱼的做法步骤:3 3锅里多倒点油,放入黄豆芽煸炒两分钟 香辣水煮鱼的做法步骤:4 4在倒入黄瓜煸炒两分钟 香辣水煮鱼的做法步骤:5 5盖上盖子焖一会,在翻炒 、要是没怎么熟在盖上盖子焖 看着断生即可 香辣水煮鱼的做法步骤:6 6放入油麦菜翻炒 加一勺盐翻炒 香辣水煮鱼的做法步骤:7 7所有菜都炒至断生即可出锅 香辣水煮鱼的做法步骤:8 8准备一个大盆 装菜 如图 香辣水煮鱼的做法步骤:9 9锅洗净倒油 放入好人家酱料小火翻炒 炒出香味 香辣水煮鱼的做法步骤:10 10开大火加入1300ml水 香辣水煮鱼的做法步骤:11 11汤煮开后放入鱼头煮三分钟 香辣水煮鱼的做法步骤:12 12再放入鱼块煮三分钟 最后放鱼片在煮三分钟 就可以起锅了 香辣水煮鱼的做法步骤:13 13把鱼倒入盆里 撒上辣椒面 摆上香菜 香辣水煮鱼的做法步骤:14 14锅洗净 倒油烧热 (油锅冒烟说明行了)淋到辣椒面和香菜上 香辣水煮鱼的做法步骤:15 15好了 马上开吃配上米饭? 回味无穷啊 太好吃了 香辣水煮鱼的做法步骤:16 16香喷喷 小窍门 鱼肉一定要先放鱼头 在鱼块 最后鱼片 要是一块下锅鱼头还没熟鱼片就碎了 没法吃 来自 美食天下 邱思林林 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜川菜