草鱼贴饼的做法_草鱼贴饼怎么做_朵朵小公主的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 草鱼贴饼的做法步骤 1取一个干净盆和一块面团，饧十五分钟。 22.草鱼洗净，葱姜蒜，辣椒切好备用。 3开火上锅，锅内倒油把鱼两面煎一下，放入花椒，大茴炸香，倒入葱姜蒜煸出香味后，加入少许糖，料酒，老抽，鲜香酱油待上色后倒入水大火炖开。点人少许醋。 4把饧好的面团飞成小剂子，逐个按成薄饼贴与锅壁，盖锅盖待饼熟，加入少许鸡精味精，起锅撒上一些香菜即可。 小窍门 面一定要和的软一点，并且饧透，才劲道。 来自 美食天下 朵朵小公主 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐