红烧肚当的做法_红火开屏菜——红烧肚当_红烧肚当怎么做_檰糀£餹的菜谱

红火开屏菜——红烧肚当的做法

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“鱼是家庭中非常常见的一样食材。鱼肚当是满满的肉,非常鲜美,红烧肚当选择的就是这部分。先炸后烧,成品非常漂亮,肉质鲜嫩美味,快来尝试!”

食材明细

主料

草鱼 1条

辅料

葱 适量 姜 适量

配料

料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 干淀粉 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧肚当的做法步骤 红火开屏菜——红烧肚当的做法步骤:1 1草鱼取肚当一片,隔1.5厘米切一刀,腹部不切断 红火开屏菜——红烧肚当的做法步骤:2 2拍上少许盐和干淀粉 红火开屏菜——红烧肚当的做法步骤:3 3鱼皮朝下炸熟,注意不要翻面,用油不断淋鱼肉至熟 红火开屏菜——红烧肚当的做法步骤:4 4锅中油倒出,下葱、姜,放入肚当,加水、料酒、酱油、盐调味 红火开屏菜——红烧肚当的做法步骤:5 5煮开盛盘 来自 美食天下 檰糀£餹 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜