番茄水煮鱼的做法_番茄水煮鱼怎么做_辣一麻麻的菜谱

番茄水煮鱼的做法

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“想吃水煮鱼很久了,带宝宝没时间,出去吃太辣,量又少,这款番茄水煮鱼很适合不能吃辣的怕上火的朋友!自己做的料跟很足,吃的很过瘾!”

食材明细

主料

草鱼 1条 番茄 2个 洋葱 1个 香芹 1棵

辅料

番茄酱 2大勺 生姜 5片 蒜瓣 6个 香菜 一把

配料

盐 2小勺 糖 1小勺 生抽 1茶勺 料酒 2勺 生粉 2勺 胡椒粉 1勺

咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度 番茄水煮鱼的做法步骤 番茄水煮鱼的做法步骤:1 1鱼让店家片过了,家来去黑膜洗干净 番茄水煮鱼的做法步骤:2 2先将大鱼卡的部分片下来切成三段 番茄水煮鱼的做法步骤:3 3第一次片鱼,嘿嘿,两段瞬间变两墩了,没想象中难。 番茄水煮鱼的做法步骤:4 4加入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉,生粉,生姜,蒜,蛋清腌制入味 番茄水煮鱼的做法步骤:5 5腌制鱼片同时,可以将蔬菜洗净,我用了西红柿切丁,洋葱切片,香芹切段 番茄水煮鱼的做法步骤:6 6炒锅放油,烧热按洋葱先爆香,再加入香芹,再放西红柿,炒出汁 番茄水煮鱼的做法步骤:7 7出汁后,加入纯净水没过食材,大火烧开,加点盐和两大勺番茄酱 番茄水煮鱼的做法步骤:8 8汤开后,将鱼片一片片滑入锅内,鱼肉变色后煮两分钟,加香菜,关火 番茄水煮鱼的做法步骤:9 9盛盘后撒上芝麻碎 番茄水煮鱼的做法步骤:10 10来吃吧! 番茄水煮鱼的做法步骤:11 11来一片! 番茄水煮鱼的做法步骤:12 12嘿嘿! 小窍门 鱼片薄点更入味更滑嫩

配菜根据喜好更换其他

放鱼片前少加点盐,腌制鱼有盐,鱼熟后可再加盐避免过咸

鱼入锅几分钟就好,时间太长鱼肉老且易碎 来自 美食天下 辣一麻麻 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜