芹菜蒜苗焖草鱼的做法_芹菜蒜苗焖草鱼怎么做_yanqm86的菜谱

芹菜蒜苗焖草鱼的做法

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食材明细

主料

草鱼 1条 芹菜 1棵 蒜苗 2棵

辅料

姜片 1块 米酒 1勺 生抽 2匙 食盐 2克 花生油 1勺

鱼香口味焖工艺半小时耗时普通难度 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:1 1热油锅,把蒜苗头和草鱼一起倒入炒锅,爆炒片刻,再把生抽、米酒、姜片和生抽一起倒入炒锅,继续爆炒! 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:2 2爆炒片刻后,把开水倒入炒锅,开始焖草鱼! 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:3 3十分钟后把蒜苗芹菜倒入炒锅,和草鱼一起焖! 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:4 4继续焖草鱼,没隔会儿就翻炒下,以免粘锅! 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:5 5大火收汁,调味就可以啦! 芹菜蒜苗焖草鱼的做法步骤:6 6调好味就可以装碟啦! 小窍门 开始爆炒时,要记得不断的翻炒,以免粘锅! 来自 美食天下 yanqm86 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:私房菜