自制鱼丸的做法_自制鱼丸怎么做_美食DIY_的菜谱
1张图片
食材明细
原味口味煮工艺半小时耗时简单难度 自制鱼丸的做法步骤 
1白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉，去刺 
2打成鱼蓉 
3鱼只用了一半，不太好去刺放了点猪肉，放入调料 
4搅匀，太干就少加点水 
5用一个大勺一个小勺做出成丸，锅里放好盐葱姜 
6水响边下锅 
7熟了出锅，不是很圆啊， 
8清香鱼丸汤营养丰富 小窍门 1自制食品安全放心，口感没买的那么劲道，
搅拌时多加点水时间长点可能会更好，有待提高
2多做可以冷冻起来，下面条或火锅 来自 美食天下 美食DIY_ 的作品使用的厨具：汤锅、煮锅所属分类：热菜自制食材