清爽鱼片的做法_营养搭配适合夏天吃的——《清爽鱼片》_清爽鱼片怎么做_蝴蝶兰1的菜谱
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食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 清爽鱼片的做法步骤 
1准备食材，木耳，西兰花洗干净撕成小块，葱，香菜，蒜切段，姜切片，鱼片成薄片，泡野山椒，味精，盐，淀粉，胡椒粉，料酒，酱油。 
2鱼放淀粉，酱油，料酒，盐，胡椒粉抓匀，放油抓匀腌10分钟。 
3开水里放盐跟油，西兰花，木耳分别放里面焯水，焯好拿出来备用。 
4 热锅凉油，放葱，姜，蒜爆锅。 
5放泡野山椒跟汤汁。 
6放水烧开。 
7木耳，西兰花，小葱段放入碗底。 
8水开用筷子把鱼片一块块的放里面，煮2左右就可以了。 
9把鱼拿出来放在7步骤上面就可以吃了。 来自 美食天下 蝴蝶兰1 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜