清蒸草鱼卷的做法_清蒸草鱼卷怎么做

清蒸草鱼卷的做法

3张图片

食材明细

主料

草鱼 1条 豆腐皮 1张 胡萝卜 半截

辅料

盐 适量 酱油 适量

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸草鱼卷的做法步骤 清蒸草鱼卷的做法步骤:1 1草鱼从尾部开始片下两片肉。 清蒸草鱼卷的做法步骤:2 2片下的肉片再片去鱼腩部分。 清蒸草鱼卷的做法步骤:3 3再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一腌。 清蒸草鱼卷的做法步骤:4 4胡萝卜洗净切丝。 清蒸草鱼卷的做法步骤:5 5豆腐皮一张,葱褶皱处切成条形。 清蒸草鱼卷的做法步骤:6 6在豆腐皮上放上一片鱼肉,再放上胡萝卜丝,最后覆盖一片鱼肉,卷成卷,把剩下的豆腐皮切下,依次卷鱼卷。 清蒸草鱼卷的做法步骤:7 7卷好的鱼卷备用。 清蒸草鱼卷的做法步骤:8 8鱼卷摆入盘中,上蒸锅蒸10分钟,再虚蒸5分钟。 清蒸草鱼卷的做法步骤:9 9葱洗净切小段。 清蒸草鱼卷的做法步骤:10 10把蒸鱼盘中的汤汁倒入洁净的锅中加热。 清蒸草鱼卷的做法步骤:11 11再加入适量酱油、盐,最后加入葱段即可。 清蒸草鱼卷的做法步骤:12 12把煮好的汤汁淋在鱼卷上即可。 来自 美食天下 映映爱美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜