白菜丝煮鱼的做法_白菜丝煮鱼怎么做_水青青的菜谱
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“鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。”
食材明细
中辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 白菜丝煮鱼的做法步骤 
1鱼切块，白菜梗子少许 
2白菜梗子切丝，切点芹菜和大蒜 
3先煎鱼 
4撒盐 
5煎片刻 
6翻面两面煎黄，淋上酱油炒匀 
7放进白菜梗子 
8将白菜梗子炒软 
9放清水煮二分钟 
10倒进芹菜和大蒜，撒上辣椒粉或辣椒汁 
11撒上鸡精 
12即可 小窍门 鱼先用油煎香煎黄不会有腥味 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜产妇老人午餐
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