阳朔啤酒鱼的做法_阳朔啤酒鱼怎么做

阳朔啤酒鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 适量

辅料

姜 适量 蒜片 适量 葱 适量 青椒 适量 蕃茄 适量

配料

八角 适量 花椒 适量 味精 适量 白糖 适量 啤酒 适量 老抽 适量

原味口味煎工艺半小时耗时普通难度 阳朔啤酒鱼的做法步骤 1鲤鱼杀净,打上直刀花刀,用料酒、葱、姜盐腌二十分钟。 2锅烧热,锅内刷一层油,放鱼煎至鱼鳞酥脆。 3下八角、花椒、蒜片,然后倒入啤酒,大火烧开后用小火焖十分钟,下青椒、蕃茄,调味,再焖五分钟,起锅开吃。 来自 美食天下 李秋媛 的作品所属分类:热菜夏季食谱