塘醋鱼片的做法_塘醋鱼片怎么做

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食材明细

酸甜口味炸工艺十分钟耗时简单难度 塘醋鱼片的做法步骤 1将鱼 去骨 切成片 加料酒 盐 崦嵫2分钟后 加淀粉抓匀 2将鱼 去骨 切成片 加料酒 盐 崦嵫2分钟后 加淀粉抓匀 代用 3将鱼 去骨 切成片 加料酒 盐 崦嵫2分钟后 加淀粉抓匀 代用 再用小碗加 糖 醋 水 调成酸甜口 4炒锅 加油 用热油炸 鱼片成金黄出锅 5锅烧热加入 小碗中调成的汁 开后加淀粉 成湖状 放入炸好的鱼片 待湖均匀挂住鱼片 加蒜片淋香油出锅 即成 来自 美食天下 醉西施 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜