糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:11:37 评论 1

糖醋鲤鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 一条

辅料

姜 一片 小葱 一颗 料酒 1勺 盐 适量 淀粉 适量 酱油 2勺 醋 3勺 白糖 4勺 清水 5勺

酸甜口味其他工艺半小时耗时普通难度 糖醋鲤鱼的做法步骤 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 1将鱼洗净,把鱼身两边用刀斜切好。 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 2用料酒、盐腌制半小时。 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 3调好糖醋汁,糖可以多点,或者醋少一点。 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 4将鱼用干淀粉抹匀,便于过油。 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 5锅中入油多一点,待七成热,将鱼头向下,拎起鱼尾,过油,慢慢将鱼上半身过熟,可以用勺子一点点往鱼身上淋油。上半身好了之后,将鱼慢慢放入锅中,炸好鱼尾。 糖醋鲤鱼的做法_糖醋鲤鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱 6然后挥出备用,锅中重新放一丁点油,炒香姜末后加入调料糖醋汁,烧至浓稠后,加入适量水淀粉盛出。 糖醋鲤鱼的做法步骤:7 7将汁淋在鱼身上即可,撒上一些葱花。 来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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