孜然烤鱼的做法_孜然烤鱼怎么做_元宵的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
23289
文章
0
评论
2020年10月29日23:11:36 评论 1

孜然烤鱼的做法

1张图片

“前几天舅舅钓了许多鱼,送我几条,因为某人不爱吃河鱼,所以这些鱼成了问题,前几天家人聚会时在饭店吃了一条烤鱼,觉得味道不错,回来就胡乱弄了弄,没想到某人还挺爱吃的,一条大鱼竟然被我们俩个人一顿全吃了!”

食材明细

主料

鲤鱼 一条

辅料

葱姜蒜 适量

配料

盐 少许 老抽 一汤匙 生抽 一汤匙 蚝油 三汤匙 美极鲜 两汤题 料酒 四汤匙 孜然粉 适量 黑胡椒粉 少许

咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 孜然烤鱼的做法步骤 孜然烤鱼的做法_孜然烤鱼怎么做_元宵的菜谱 1选择一条鲤鱼,处理干净后,取出鱼腥线(没拍照),然后用盐将鱼身内外涂抹均匀,至有粘滑的感觉。 孜然烤鱼的做法_孜然烤鱼怎么做_元宵的菜谱 2将鱼从肚子中间切开,但不要切断,平摊在盘中,倒入搅拌好的老抽、生抽、蚝油、美极鲜、料酒混合汁,再撒上切好的葱姜蒜进行腌制,至少两个小时以上,其间一定要给鱼进行翻身,保证入味均匀。我腌了一天,有点咸了,所以建议不要腌得太久。 孜然烤鱼的做法_孜然烤鱼怎么做_元宵的菜谱 3烤盘铺上锡纸,在锡纸上抹少许色拉油或玉米油(不要花生油),将鱼皮朝上放入烤盘。 孜然烤鱼的做法_孜然烤鱼怎么做_元宵的菜谱 4200度预热好的烤箱内烤二十分钟后取出,撒上孜然和黑胡椒粉,再放入烤箱220度烤十分钟,就OK了!时间和温度要看鱼的大小和亲的烤箱而定了。 孜然烤鱼的做法步骤:5 5要是喜欢孜然味的可以再出炉后再撒一些! 来自 美食天下 元宵 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜

匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: