豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱

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2020年10月29日23:11:34 评论 0

豆腐粉条大鱼汤的做法

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“儿子九个多月,可以吃鱼了。星期天中午买了一条东平湖鲤鱼,把鱼肚子上的那片肉切下来,给儿子蒸了蒸,什么调味料都没放,儿子还挺喜欢吃的。
给儿子弄完,基本没时间再做鱼了,只好把鱼切成段,用盐腌上,放在冰箱,昨天晚上把它做了,嘿嘿。全家只有我爱吃鱼,所以只有我自己吃的津津有味。。。”

食材明细

主料

鲤鱼 一条 豆腐 适量 粉条 适量

辅料

醋 一勺 生抽 一勺 老抽 两勺 姜 两片

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 豆腐粉条大鱼汤的做法步骤 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 1切好的鱼段。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 2锅中放水,水开后,放入切好的豆腐块。煮几分钟,捞出。把豆腐提前煮一下,炒的时候不容易碎。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 3锅中放油,油热后放入切好的姜片,用勺子按着姜片绕锅底抹一圈,这样煎鱼的时候不容易粘锅。放入鱼段。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 4煎一会后,翻面。翻面的时候小心点,不要把鱼肉弄碎。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 5提前把调料调好,浇在鱼段上。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 6加入适量水,没过鱼段即可。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 7水开后,倒入豆腐块。 豆腐粉条大鱼汤的做法_豆腐粉条大鱼汤怎么做_可爱的绿茶的菜谱 8当汤炖到有点发白时,加入提前泡好的粉条。再炖一会。 豆腐粉条大鱼汤的做法步骤:9 9粉条吸水,可以多炖一会。可以出锅啦 小窍门 1、豆腐提前焯一下,炒的时候不容易碎。
2、用姜片抹一下锅底,煎鱼的时候不容易粘。
3、因为鱼段提前用盐腌了,所以后来煮的时候就没有再放盐。如果觉得味道淡的话,可以再加一点盐、 来自 美食天下 可爱的绿茶 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类

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1张图片 食材明细 主料 草鱼 一条 南豆腐 一块 番茄 五六个 鸡蛋 一枚 酸甜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 番茄鱼豆腐的做法步骤 1收拾好的草鱼切片,一定要去掉这层黑膜哦,不然会腥的 2切好的鱼片...
匿名

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