鲤鱼烧豆腐的做法_鲤鱼烧豆腐怎么做

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2020年10月29日23:11:32 评论 0

鲤鱼烧豆腐的做法

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“来劲了吧,昨天发了一篇日志,今天又来了。呵呵,明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。”

食材明细

主料

鲤鱼 一条 豆腐 一块

辅料

姜 一小块 香菜 一棵 葱白 一段

配料

花椒 一小撮 豆瓣酱 一大勺 指天椒 四到五个 食用油 一大勺 盐 适量 白酒 一小勺

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 鲤鱼烧豆腐的做法步骤 鲤鱼烧豆腐的做法_鲤鱼烧豆腐怎么做 1准备材料:鱼去鳞剖洗干净备用,豆腐切块,放入盐开水中氽烫,姜切片,香菜切段,指天椒切斜刀,葱白切段。准备的材料没有全部拍下来,不介意吧。 鲤鱼烧豆腐的做法_鲤鱼烧豆腐怎么做 2大火热锅倒油,油热后火稍微调小一点,放入姜片,将鱼放在姜片上面煎(我来是想放姜片上的,但鱼身上的水没有干,一沾油就炸开了锅,吓得我赶紧扔下锅就逃开了,让鱼在锅里煎一会儿再说吧)一面煎好后,小心用锅铲翻面继续煎至金黄,失败在于煎的时候鱼皮都没掉,结果被我这个粗鲁的人给翻掉了,可惜啊! 鲤鱼烧豆腐的做法_鲤鱼烧豆腐怎么做 3水开后下入氽烫过的豆腐,继续烧,如果味道不够可以加盐,趁烧的时候将香菜的粗茎放在碗底,然后关火,鱼肉、豆腐连汤一起盛入放了香菜的碗中,最后将香菜叶撒在上面,完成,开饭喽。 鲤鱼烧豆腐的做法步骤:4 4这个应该是第三步啊,这个编辑器是肿么回事嘛!烦死了,昨天今天都不顺。。。。。。。
鱼煎至两面金黄,放入指天椒、花椒、豆瓣酱、葱白、白酒,加适量水稍微炖一下。 来自 美食天下 gongxia 的作品所属分类:热菜冬季食谱

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匿名

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