清蒸鲤鱼的做法_清蒸鲤鱼怎么做

清蒸鲤鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 一条 约一斤半

辅料

鲜红辣椒 适量

配料

葱 适量 生抽 适量 姜 适量 花椒盐 适量 香油 适量 醋 适量

原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度 清蒸鲤鱼的做法步骤 清蒸鲤鱼的做法步骤:1 1鲤鱼一条(约一斤半)。 清蒸鲤鱼的做法步骤:2 2宰杀去五脏、腮、鳞,打花刀。 清蒸鲤鱼的做法步骤:3 3温水中倒入盐、料酒,把鱼汆去血水。 清蒸鲤鱼的做法步骤:4 4用厨巾纸蘸干鱼身上的水,塞入葱段、姜片、撒上花椒。 清蒸鲤鱼的做法步骤:5 5开锅蒸十到十五分钟即可。 来自 美食天下 朱小白爱美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜

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