鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:11:23 评论 3

家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜的做法

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“鱼的做法很多,但是家常炖鲤鱼还是我最爱吃的。尤其是跟卷子一起做鱼锅卷子一锅鲜,味道更美啦

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿哦。”

食材明细

主料

鲤鱼 1条 小土豆 5个 豆角 200 面粉 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 五瓣椒 适量

配料

啤酒 适量 醋 适量 盐 适量 鱼料 适量 鸡精 适量

鱼香口味炖工艺半小时耗时简单难度 鱼锅卷子一锅鲜的做法步骤 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 1葱切成段,姜切成片,蒜略拍,干辣椒3个,花椒适量,五瓣角2个。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 2小土豆五个,豆角200克,土豆切成条,豆角掰成小段。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 3鱼肚用刀斜片出口,以便入味,然后先奄制5分钟,把大蒜放鱼肚子三瓣(去腥) 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 4热锅放油,油热后放入辣椒、花椒、五角瓣,炸出香味后放入葱姜蒜。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 5翻炒片刻然后放入适量老抽。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 6将鱼放入锅中,倒入一杯啤酒浇在鱼上, 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 7随后放入一小匙米醋,适量鸡精和炖鱼料,少量盐,(炖鱼时不宜先放入盐,鱼成熟前10分钟左右加入盐较好,此时放入少量盐是为鱼更入味) 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 8然后放热水,将没过鱼,待水开后放入切好的土豆条和豆角。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 9将面和好备用(不要太硬)。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 10将面擀开(薄一点)平铺在面板上。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 11放适量五香粉,食用盐和油。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 12从宽面一侧开始卷起,大约十厘左右宽。从宽面卷是为了卷子做出来以后层多,最好卷三层以上。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 13将边缘捏在一起,以免漏油以及方便拉长。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 14将卷好面卷从切成2厘米宽的小条。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 15将切好的小条拉长。然后将小条卷三至四下,与卷好的小条捏到一起。(此步骤可以与上步骤一起,拉长以后就立刻卷起) 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 16卷子卷好以后备用。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 17打开锅盖,再次放入适量盐调味. 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 18将卷好的卷子放入豆角上,盖上锅盖,等待十五分钟,大火收汤即可出锅。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 19先将卷子盛出。 鱼锅卷子一锅鲜的做法_家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜_鱼锅卷子一锅鲜怎么做_逗逗橱的菜谱 20再将土豆和豆角盛出。 家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜的做法步骤:21 21最后将顿好的鱼盛出。 小窍门 鱼锅卷子一锅鲜,看起来貌似步骤繁琐,但是做起来很方便,适合家常享用,如果有大锅把卷子贴出嘎吱会更好吃的哦 来自 美食天下 逗逗橱 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:私房菜夏季食谱

清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做 鱼的做法

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1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 一只 辅料 姜 一块 葱 两根 香菜 少许 蒜瓣 3瓣 蒜苗 一根 红辣椒 一根 配料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 鱼香口味烧工...
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1张图片 “鱼一直是我家竹子的最爱,夏天吃鱼新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。今天就吃蒜蓉鲈鱼......呵呵...” 食材明细 主料 鲈鱼 1条...
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1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 适量 辅料 白玉菇 适量 野山椒 适量 蕃茄 适量 配料 食盐 适量 料酒 适量 鲜贝露 适量 胡椒 适量 葱 适量 淀粉 适量 酸咸口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 酸汤...
匿名

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