红烧鲤鱼的做法_红烧鲤鱼怎么做_朵妈的私家厨房的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1鲤鱼洗净去鱼线,不然会有土腥味。(卖鱼的已经把鱼收拾好了) 2加入料酒 盐 姜,腌10-15分钟。 3在鱼身上裹上一层干面。 4锅中放油,放入鱼略煎。 5加入葱姜蒜和老抽、酱油。 6加入清水、适量盐和十三香。 7大火烧开后转中小火 8约15分钟,加入味精收汁即可。 来自 美食天下 朵妈的私家厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜
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食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1鲤鱼洗净去鱼线,不然会有土腥味。(卖鱼的已经把鱼收拾好了) 2加入料酒 盐 姜,腌10-15分钟。 3在鱼身上裹上一层干面。 4锅中放油,放入鱼略煎。 5加入葱姜蒜和老抽、酱油。 6加入清水、适量盐和十三香。 7大火烧开后转中小火 8约15分钟,加入味精收汁即可。 来自 美食天下 朵妈的私家厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜