家常炝锅鱼的做法_家常炝锅鱼怎么做_含羞草111的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 家常炝锅鱼的做法步骤 1鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。 2给鱼拍上面粉。 3锅中加油，放入鱼煎至俩面金黄时捞出。 4放入大料略炸。 5放入葱、姜、干辣椒，煸香后喷入料酒。 6将鱼放入锅中，加适量的水，放入白糖、胡椒面、盐，炖至汤浓时即可。中间给鱼翻身一次。 7炖好的鱼装盘即可。 来自 美食天下 含羞草111 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人朋友聚餐宴客菜午餐晚餐学生