剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱

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2020年10月29日23:11:17 评论 6

剁椒红烧鲤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼 一条

辅料

香菜 少量 紫苏 少量

配料

姜 一小块 生抽 适量 剁椒 一匙

微辣口味烧工艺十分钟耗时普通难度 剁椒红烧鲤鱼的做法步骤 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 1材料洗净,鱼身跟鱼肚抹上少许盐 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 2锅用中小火烧热下油,撒入少许的盐,放入姜丝和鱼 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 3中小火煎鱼,煎好一面后翻到另一面煎 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 4放入鱼卵继续煎 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 5两面煎好后,加入适量的水,倒入适量的生抽,加入一匙剁椒还有剩下的姜丝 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 6盖上盖子,焖煮五分钟 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 7揭开盖子后,把鱼翻面,继续烧两分钟 剁椒红烧鲤鱼的做法_剁椒红烧鲤鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱 8留少许汤汁,撒上紫苏,即可出锅 剁椒红烧鲤鱼的做法步骤:9 9装盘后,撒上香菜段 小窍门 鱼身抹了盐,焖煮的时候放了生抽下了剁椒,所以烧鱼的时候不能放太多盐,以免太咸。喜欢颜色深一点的,可以放点老抽调色。焖煮后的鱼,可以不翻面,直接烧好后就出锅,我喜欢更入味一点,所以就多翻了一次面。刚好家里没有葱,所以用了紫苏跟香菜,味道也不错。鲤鱼的卵,煎好后一起红烧,也是很香很好吃的,一点都不腥,不要丢掉浪费,另外鲤鱼的鱼鳞很软,是可以吃的,煎过的鱼鳞很好吃 来自 美食天下 樱桃咖啡 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:私房菜

红烧草鱼的做法_红烧草鱼怎么做 鱼的做法

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3张图片 食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 葱 适量 花椒 适量 月季花 适量 大料 适量 桂皮 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 咸...
匿名

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