炖鲤鱼的做法_炖鲤鱼怎么做_原电池的菜谱

炖鲤鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 二斤

辅料

酱油 少许 白醋 少许 蚝油 少许 料酒 少许

咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度 炖鲤鱼的做法步骤 炖鲤鱼的做法步骤:1 1准备材料,食材二斤鲤鱼,葱,酱条,蒜,花椒,大料。 炖鲤鱼的做法步骤:2 2准备好 图片的这些佐料 炖鲤鱼的做法步骤:3 3盐、十三香、鸡精、糖 炖鲤鱼的做法步骤:4 4热锅冷油下鱼,上下面翻转,到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 炖鲤鱼的做法步骤:5 5加入水没过鱼,并且加入蚝油,老抽少许。汤底白色偏酱油色,原汁原味。 炖鲤鱼的做法步骤:6 6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅,撒香菜。 来自 美食天下 原电池 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生