红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱

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2020年10月29日23:11:11 评论 1

红烧鲫鱼的做法

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“鱼不仅味道鲜美,而且 营养价值极高。鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。但鱼肉是发物,有慢性病者不宜食。特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼。”

食材明细

主料

鲤鱼 1kg

辅料

盐 适量 葱段 1根 干辣皮 适量 大蒜 适量 姜片 适量 醋 适量 酱油 适量

中辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧鲫鱼的做法步骤 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 1准备好材料,把鱼洗干净,鱼身划口 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 2油热了爆炒葱段和辣皮,放姜片 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 3待其上色,有点焦黄,放鱼两面翻煎 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 4我的锅太小了,中途把它切成两半了,然后放两勺醋,防止鱼碎肉,再放一勺酱油上色 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 5鱼两面都煎黄后添水,水要末过鱼的量 红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_菜鸟的小厨房的菜谱 6放大火烧开水,转小火炖20分钟差不多收汁了,放蒜炒开,小火焖几分钟 红烧鲫鱼的做法步骤:7 7然后装盘,上面撒上葱花 小窍门 煎鱼的时候要锅热油少 火温少翻搅。。
烹制鱼肉不用放味精。因为它们本身就具有很好的鲜味。
收汁的时候勾点淀粉收汁味道也不错 来自 美食天下 菜鸟的小厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

红烧草鱼的做法_红烧草鱼怎么做 鱼的做法

红烧草鱼的做法_红烧草鱼怎么做

1张图片 食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 干辣椒 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 白酒 适量 糖 适量 陈醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 八角 适量 鱼香口味烧...
匿名

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