豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:10:41 评论 2

豆瓣鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼 一斤半左右

辅料

豆瓣酱 二勺

配料

生姜 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量

微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 豆瓣鱼的做法步骤 豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做 1新鲜鲤鱼一条,切一字花刀,放咸盐、料酒、淹渍二十分钟。 豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做 2豆瓣酱些许。 豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做 3热锅凉油,把鱼两面煎黄。 豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做 4煎好后,用手勺将鱼推到一边,在余油里加入两勺豆瓣酱,炒出香味和红油。 豆瓣鱼的做法_豆瓣鱼怎么做 5放两片生姜、白糖,加开水适量炖制。 豆瓣鱼的做法步骤:6 6待汤汁快干时加少许味精出锅装盘。 小窍门 1,豆瓣酱很咸,加盐要适量。

2,加点糖很有必要,可中和诸味。 来自 美食天下 小洞天 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

豆瓣酱煮鱼的做法_豆瓣酱煮鱼怎么做 鱼的做法

豆瓣酱煮鱼的做法_豆瓣酱煮鱼怎么做

1张图片 食材明细 主料 草鱼 1斤 辅料 芹菜大蒜 适量 配料 豆瓣酱 适量 盐 适量 茶籽油 适量 鸡精 适量 酸咸口味煮工艺廿分钟耗时高级难度 豆瓣酱煮鱼的做法步骤 1鲜鱼切块待用 2豆瓣酱适量...
匿名

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