番茄烧鱼的做法_番茄烧鱼怎么做

番茄烧鱼的做法

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“大家都知道鱼的味道很鲜美,无论是肉食还是做汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼的营养价值也很高,含有大量的蛋白质,叶酸和各种维生素,无论大人小孩老人孕妇多吃鱼都对身体很有益处;而鱼的做法也有很多,比如清蒸鱼,糖醋鱼,红烧鱼,干锅鱼.....等等,但今天我给大家带来的是番茄烧鱼,不知你可尝过?”

食材明细

主料

鲤鱼 一条

辅料

番茄 两个 葱 各适量 蒜 适量 姜 适量

配料

料酒 适量 盐巴 适量 鸡精 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 番茄烧鱼的做法步骤 番茄烧鱼的做法步骤:1 11 把所有材料都准备好。 番茄烧鱼的做法步骤:2 22 在鱼背上划几刀好入味,加入料酒和盐巴腌制15分钟。 番茄烧鱼的做法步骤:3 33 锅里加入油,等油温到了六七十度把鱼放进去炸。 番茄烧鱼的做法步骤:4 44 鱼炸至金黄捞起来备用。(呵呵。。鱼有点大尾巴不小心被我弄断了) 番茄烧鱼的做法步骤:5 55 把番茄切碎,葱切段,姜蒜切片备用。 番茄烧鱼的做法步骤:6 66 锅底留点油加热把葱姜蒜放进去爆香。 番茄烧鱼的做法步骤:7 77 番茄叶放进去炒香,并加以小点盐巴(因刚才有用盐腌过了不可多) 番茄烧鱼的做法步骤:8 88 加入一小碗水。 番茄烧鱼的做法步骤:9 99 把炸好的鱼放进汤里,剩下的葱叶也都放进去,盖上盖子烧一小会。 番茄烧鱼的做法步骤:10 1010 开盖加入鸡精就好了。 番茄烧鱼的做法步骤:11 11装入鱼盘便可享用了哦! 番茄烧鱼的做法步骤:12 12这就是番茄烧鱼,味道很咸鲜,我个人很喜欢这个味道,希望你也喜欢! 来自 美食天下 梦的眼睛 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜