水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:10:36 评论 2

十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来的做法

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“昨天在科大附近的小吃街吃饭, LG看到旁边有人点水煮鱼,小小的一碗,22元,我看那量也就够一个人吃的,LG眼馋了,咱们改天吃水煮鱼吧!——好哩,没问题,今天就做一顿香喷喷,干净实惠的水煮鱼!”

食材明细

主料

鲤鱼 一条

辅料

豆腐皮 一张 绿豆芽 半斤

配料

花椒 一大把 葱 适量 香叶 各一个 郫县豆瓣 一大勺 胡椒粉 适量 辣椒 适量 灯笼椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 淀粉 适量 姜 适量 蒜 适量

麻辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 水煮鱼的做法步骤 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 1鲤鱼登场,说实话,切鱼的时候还是心里不太舒服,所以说,君子远庖厨,还是眼不见心静 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 2首先切成鱼头、鱼尾、鱼身三部分,然后把鱼身也分成三部分,也就是说把鱼排分出来。 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 3接着把鱼肉上的整排刺也片下来,以上过程,斜着下刀 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 4把鱼排切段 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 5继续斜着下刀,切鱼片,第一刀不要片断,切到鱼皮的地方,第二刀再片的时候切断,这样切出的鱼片比较大, 形状也好看,还入味,如图啦 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 6切好后,把鱼腌起来,放一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,一茶勺胡椒粉,半茶勺盐,七八粒花椒,腌十五分钟左右。有些人喜欢再放半个蛋清,我嫌麻烦,没放,感觉也一样好吃哈,看你的喜好放吧! 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 7在腌鱼的空档,把绿豆芽用热水稍微煮一下,半熟就行,豆腐皮也一样, 煮好的豆芽豆腐皮铺到锅底当底菜 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 8然后开始准备水煮鱼香喷喷的秘诀——五香油——炒锅里放油,下香叶,桂皮,麻椒,大料,可惜家里没三奈了,有的话应该放一个的,小火煎,直到这些调料变色,香味出来,把调料盛出,油也倒出一半备用。 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 9剩下的油里放入郫县豆瓣,一大勺哦,炒出香味,中间太匆忙,图少了,只好这样凑和下,超市里的豆瓣酱都不错,我买过几个牌子,感觉味道都差不多,看个人喜好选吧。 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 10放入葱姜蒜,辣椒,灯笼椒,然后把鱼头和鱼排先放进去翻炒,翻两下倒入两大碗水,一勺老抽,一点盐,开始煮,咕嘟咕嘟 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 11盖上盖子,煮十分钟,十分钟后,下鱼片,再煮两分钟,就ok了,放进铺好底菜的锅里 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 12有点意思了吧? 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 13在上面撒些辣椒段儿,花椒,以及芝麻,然后把刚才剩下的油烧热,直接浇上去,呲的一声,香喷喷 水煮鱼的做法_十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来_水煮鱼怎么做 14最后,撒上香菜,欧了,好吃看得见的水煮鱼做好了 十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来的做法步骤:15 15看着这一大盆,好有成就感,开吃!!鱼肉很嫩,下面的底菜也入味,哈哈,吃得开心! 小窍门 这个菜用料要正,选择麻椒和朝天椒,麻椒多放些,出味儿! 来自 美食天下 gtt1985yy 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜老人川菜午餐晚餐学生

匿名

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