酱烧鲤鱼的做法_酱烧鲤鱼怎么做_金凤栖梧的菜谱

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“高考第一天午餐：祝老公侄女鲤鱼跳龙门，高考成功。”

食材明细

酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度 酱烧鲤鱼的做法步骤 1葱姜蒜、八角备好 2鱼收拾干净备用 3郫县豆瓣酱备好 4锅内油烧热，下入葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱炒香 5添水，下入鱼，同时放入料酒、生抽、老抽、八角、糖和盐，大火烧开，中火开始炖鱼 6炖25~30分钟，期间晃几次锅，防止粘底 7待汤汁浓稠鱼肉入味加鸡精即可关火 8装盘，撒入香菜 9成品图 10成品图 小窍门 炖鱼的时候不能翻动，会碎掉，晃一下锅防止粘底即可。 来自 美食天下 金凤栖梧 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐夏季食谱满汉全席晚餐