红烧鱼块的做法_红烧鱼块怎么做_tgcyy的菜谱

红烧鱼块的做法

3张图片

“红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。”

食材明细

主料

鲤鱼 1条 料酒 适量 老抽 适量 姜 适量 八角 适量

辅料

盐 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 葱 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鱼块的做法步骤 红烧鱼块的做法步骤:1 1鲤鱼洗净切块,放入料酒,盐,胡椒粉腌制1小时。 红烧鱼块的做法步骤:2 2腌好的鱼块裹蛋液。 红烧鱼块的做法步骤:3 3热油下锅炸鱼块。 红烧鱼块的做法步骤:4 4炸至鱼块金黄后捞出。 红烧鱼块的做法步骤:5 5炒锅倒油炸香葱,姜,八角。 红烧鱼块的做法步骤:6 6倒入热水,放入盐,老抽,少许白糖。 红烧鱼块的做法步骤:7 7放入鱼块小火炖至入味即可。 红烧鱼块的做法步骤:8 8来碗米饭就是一顿不错的午餐了。 小窍门 做鲤鱼时一定要把鲤鱼身体两侧的腥线抽掉,不然会很腥。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜常见菜式荤菜鲁菜孕妇老人冬季食谱午餐