红烧鱼块的做法_红烧鱼块怎么做_tgcyy的菜谱
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“红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鱼块的做法步骤 1鲤鱼洗净切块,放入料酒,盐,胡椒粉腌制1小时。 2腌好的鱼块裹蛋液。 3热油下锅炸鱼块。 4炸至鱼块金黄后捞出。 5炒锅倒油炸香葱,姜,八角。 6倒入热水,放入盐,老抽,少许白糖。 7放入鱼块小火炖至入味即可。 8来碗米饭就是一顿不错的午餐了。 小窍门 做鲤鱼时一定要把鲤鱼身体两侧的腥线抽掉,不然会很腥。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜常见菜式荤菜鲁菜孕妇老人冬季食谱午餐