酸菜烤鱼的做法_#ACA烘焙明星大赛#【酸菜烤鱼】电烤箱_酸菜烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱

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“酸菜鱼好不好吃最主要的就是酸菜。酸菜烤鱼精选的是一年的老酸菜，我还添加了泡豇豆，野山椒，泡红海椒，地道的口感不仅去除了鱼腥味，结合烧烤，鱼更加的美味。2个人就把鱼吃啦，还没有吃够”

食材明细

酸辣口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 酸菜烤鱼的做法步骤 1鱼把里面血水洗掉，鱼腥线去掉 2酸菜水，野山椒水，野山椒，酱油，豆鼓。码味1个小时 3烤盘刷油，下边垫蒜，酸菜，姜片，葱段 4先准备烤鱼肚子。再刷油，放海椒面，花椒面，刷油。上面铺酸菜 5用上管200度，下管150度，烤8分钟 6烤鱼背啦。再刷油，放海椒面，花椒面，刷油。上面铺酸菜 7用上管200度，下管150度，烤8分钟 8撒少许孜然粉，放烤盘1分钟 9炒底料用的泡海椒，泡姜 10用小火炒 11熬汤，放盆中 12最后把泡豇豆【我切了很多】野山椒，泡放椒，新鲜花椒。放鱼背上，用油炝锅 来自 美食天下 人生就是过客 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜烤箱菜老人冬季食谱宴客菜午餐