秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:10:14 评论 1

鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼的做法

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“鲤鱼,作为一道家常硬菜有很多种做法,无论怎么做,保持住鲤鱼的新鲜才是最重要的。我今天的这道秘制油泼鲤鱼可是独家秘笈哦~吃了保准鲜到你跳起来,关键是步骤简单,人人可以做,快来学起吧。”

食材明细

主料

鲤鱼 3斤 葱 1根 姜 1块 香菜 1小把

辅料

花生油 50ml 味极鲜 50ml 蚝油 30ML 糖 5g 鸡精 5g 干辣椒 5g 花椒 3g

咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 秘制油泼鲤鱼的做法步骤 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 1准备原材料,油最好使用花生油,鱼处理干净内脏鳞片,洗净备用; 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 2鱼上锅蒸25分钟,具体视鱼的大小而定,水开后转中小火。在蒸鱼的过程中配置调料,将4茶匙味极鲜、3茶匙耗油、鸡精、糖,混合入调料碗中搅拌均匀; 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 3葱切段切丝、姜切丝、香菜切段,辣椒无需切开,在辣椒上划几刀口子即可; 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 4鱼出锅后在鱼的身上均匀摆放葱丝、姜丝、香菜和辣椒、花椒; 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 5将步骤2中的酱汁均匀的浇在鱼上; 秘制油泼鲤鱼的做法_鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼_秘制油泼鲤鱼怎么做_玄一GXL的菜谱 6热锅倒入花生油,油滚热后迅速从鱼头浇到鱼尾处即可; 鲜到跳起来的秘制油泼鲤鱼的做法步骤:7 7菜品完成图。 小窍门 秘制油泼鲤鱼用油很关键,注意要用花生油才能让整道菜看起来更加的鲜艳、味香有食欲;不喜欢吃辣的小伙伴可以适当减掉辣椒和花椒的量;相信这道菜的味道会让你的味蕾觉醒~ 来自 美食天下 玄一GXL 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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